In de dorpsrestaurants in Riemst worden senioren in de watten gelegd. Voor een kleine prijs kunnen ze genieten van een uitgebereide maaltijd, en vooral erg veel gezelligheid. Dat kan alleen dankzij heel wat enthousiaste vrijwilligers. Om aan het dorpsrestaurant te geraken, doen veel mensen beroep op de Mindermobielencentrale. 

Inwoners mobiliseren en verbinden, met die missie zetten de Bilzerse Cultuurdienst en de Seniorenwerking hun schouders onder het project 'Dorp Op Stap'. Dorp Op Stap is een initiatief waarbij de Bilzenaren hun streek al stappend kunnen ontdekken. Tijdens de wandelroute kan men kijken naar speciale theatervoorstellingen die de eigenheid van het dorp benadrukken.